DE / EN

Publikationen

Hier finden Sie die Liste aller Publikationen der Universität Hohenheim – durchsuch- und filterbar nach speziellen Suchbegriffen oder Autorennamen, Publikationstyp und Veröffentlichungszeitraum.

Informationen für Uni-Angehörige

Hinweise zur Bearbeitung Ihrer Daten finden Sie auf der Infoseite Forsch­ungsportal (Intranet).

Journalartikel Wissenschaftlicher Artikel Peer-reviewed Open Access validiert

Agronomic modulation of maize starch functionality through phosphorus management: A proof-of-concept field study

Autor:innen
Xudong Zhang, Eftychios Apostolidis, Anastasios Klopas, Yawen You, Ioanna Mandala
Sprache
englisch
Publikationsjahr
2026
Zeitschriftentitel
ACS agricultural science & technology (Seitenbereich: 628-640)
Band
6
Heft
4
Fachgebiete (Fachsystematik gemäß StBA)
Geowissenschaften (ohne Geographie), Pflanzenproduktion
Schlagwörter
  • enzymatic hydrolysis
  • field trial
  • maize starch
  • molecular structure
  • phosphorus fertilization
  • rheology