Dieses Vorhaben erarbeitet und publiziert Versorgungsempfehlungen für Energie und Nährstoffe von Schafen. Dabei wird die Vielfalt der Schafnutzung in Deutschland und davon abhängiger Bedarfe berücksichtigt (Rassen, Geschlechter, Nutzungsrichtungen, Haltungsbedingungen, Futtergrundlagen). Die Versorgungsempfehlungen werden die Gesunderhaltung und Leistungserbringung von Schafen fördern und außerdem dazu beitragen, Nährstoffüberschüsse in der Versorgung von Schafen zu vermeiden, die Effizienz der Nährstoffnutzung zu erhöhen, die Umweltwirkung zu verbessern und die Lebensmittelqualität zu sichern. Die international verfügbare Literatur und vorhandene wissenschaftliche Empfehlungen für Schafe werden ausgewertet und auf die Eignung zur Verwendung unter den Bedingungen in Deutschland geprüft. Aufbauend hierauf werden Faktoren des Bedarfs quantifiziert und flexible Modelle zur Nährstoffversorgung entwickelt und geprüft. Das Vorhaben arbeitet sehr eng mit dem Ausschuss für Bedarfsnormen der Gesellschaft für Ernährungsphysiologie und weiteren Sachverständigen zusammen. Es wird von einem Fachbeirat unterstützt, in dem Fachleute aus der Praxis und der anwendungsorientierten Forschung vertreten sind.