Der Hohenheimer Futterwerttests (HFT) mit Pansenflüssigkeit als Inokulum ist ein etabliertes Verfahren zur Ermittlung der Verdaulichkeit und des energetischen Wertes von Futtermitteln für Wiederkäuer. Für das Inokulum könnte der Kot von Schafen eine mögliche Alternative für die Verwendung von Pansenflüssigkeit sein. Diese Alternative wird im Projekt systematisch untersucht. Dazu werden vergleichende Untersuchungen mit den beiden Inokula mit einer repräsentativen Auswahl von Futtermitteln durchgeführt und die Gasbildungskinetik wird ermittelt. Gegenstand des Projekts sind zudem Untersuchungen zum Einfluss der Variabilität des Kotes auf die Gasbildungskinetik.