Das Hauptziel des Projekts ist es, Daten zur chemischen Zusammensetzung des Lebendmassezuwachses von Ebern zu generieren. Dies führt zum übergeordneten Ziel die Emissionsberechnungen für die Ebermast und die Grundlagen der Bedarfsermittlung zu aktualisieren. Damit verbundene sinngebende Ziele sind:
- Bereitstellung von Daten zur Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumausscheidung in der Ebermast.
- Überarbeitung von Versorgungsempfehlungen und nachgelagert Fütterungsempfehlungen für die Praxis.
- Verminderung von Emissionen aus der Tierhaltung durch Optimierung der Fütterung basierend auf den neuen Kenntnissen zur Zusammensetzung des Körperwachstums.
Der Aufgabenschwerpunkt des Hohenheimer Teilprojekts ist die standardisierte Analytik von Futter- und Körperproben.

Die Förderung des Vorhabens erfolgt aus Mitteln des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des deutschen Bundestages. Die Projektträgerschaft erfolgt über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des Programms zur Innovationsförderung.